Rock'n Rose High School☆

アロマテラピー 5人子育て 放送大学にて心理学勉強中!

休み中みのお昼 簡単レシピ

こんにちは。

5人子育て中

アロマテラピーインストラクター

放送大学で心理学勉強中

ミナコです。

 

ようやく始業式が近づいてきました。

毎日、子供達のお昼作りに頭を悩ませ続けた

お母さん達、お疲れさまです。

 

過去記事

mimosawolf69.hatenablog.com

 

春休みに作った

手抜きレシピです。

今更ですのでよかったら次の長期休み中の参考にでもどうぞ。

 

ハンバーガー(に見えないですね。)

f:id:mimosawolf69:20190402172857j:plain

 

材料

超熟イングリッシュマフィン

牛ひき肉

スライスチーズ

レタス

 

牛ひき肉は丸めてハンバーグにして塩胡椒をして焼く

(ひき肉だけです。)

イングリッシュマフィンは真ん中から割いて焼くときもあります。

マフィンにバターを適量塗り

レタス、スライスチーズ、焼けたハンバーグ

(輪切りにした玉ねぎ焼いて入れる時もあります。)

ケチャップかけて

イングリッシュマフィンではさみます。

 

この日はありませんでしたが、あればピクルスはさんだりします。

 

超簡単ハンバーガー出来上がりです。 

※イングリッシュマフィンハンバーガーは中学生の息子の

おやつにも度々作ります。

 

・ドライカレー

f:id:mimosawolf69:20190402173903j:plain

 

材料

ごはん

冷凍ミックスベジタブル

とりひき肉 

ハム (が入ってますね)

カレールー

 

作り方書くほどでもないですね。

炒める順番

とりひき肉

ハム、ミックスベジタブル

ごはん

カレールー(細かくしていれたほうがいいですね。)

 

この日は入れてないですが

干しぶどう混ぜたり

刻んだナッツとかのせると

雰囲気がでますね。

 

他の日は、カレーだったり

パン屋さんパン買ったり

コンビニで買ったおにぎりだったり

ファーストフードの日もありました。

 

一日中、ごはんの心配に追いかけられる日々も

後、少し~。

 

給食って安いしありがたいものですね~!